Ta del av allt innehåll på Aktuell Hållbarhet
Starta din prenumeration

Prenumerera

Klimat

Bill Gates satsar på låtsaskött

Publicerad: 14 oktober 2015, 04:36

Den första hamburgaren från företaget Impossible foods, som kommer vara helt fri från djurdelar, är tänkt att börja säljas nästa år.


Impossible foods heter företaget som tagit fram ett vegetariskt kött som är baserat på växtsubstanser, men som är likt kött från djur i både smak och konsistens, det här rapporterar bland annat tidningen Lantbruk om.

När företag nyligen försökte få in mer pengar från utomstående fiansiärer tog man in närmare en miljard kronor. En av de som tror på idén och som gått in med kapital är Microsoftgrundaren Bill Gates.

Enligt Impossible foods väntas den första hamburgaren, the impossible burger, börja säljas i slutet av nsta år.

Anders Hellberg

Dela artikeln:


Håll dig uppdaterad med vårt nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.