Ta del av allt innehåll på Aktuell Hållbarhet
Starta din prenumeration

Prenumerera

Lördag19.09.2020

Kontakt

Annonsera

Meny

Starta din prenumeration

Prenumerera

Sök

Klimat

Därför börjar Willys sälja halvvegetarisk korv

Publicerad: 24 Februari 2016, 05:00

Bilden är inte relaterad till texten.

Nu lanserar Axfood med varumärket Garant en korv som till hälften består av kött och till hälften är vegetarisk.


Ämnen i artikeln:

AxfoodKött

Enligt TNS-Sifos undersökning är fem procent av Sveriges befolkning vegetarianer och var tredje svensk säger sig äta vegetariskt en eller två gånger i veckan av miljö- och hälsoskäl. Många uppger även att de vill minska sitt köttätande.

– Det är klimatsmart att äta mindre kött och istället välja mer baljväxter. Tidigare har hög kötthalt i korv marknadsförts som hög kvalitet. Men nu kommer korvarna med hög kvalitet och låg kötthalt och där alla råvaror håller hög kvalitet, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood i ett pressmeddelande.

Korven kommer säljas i Sveriges alla Willys, Hemköp och Tempo-butiker och finns i smakerna: ekologisk mungbönskorv och ekologisk korngrynskorv. Korngrynskorven görs på svenska råvaror.

joline.ekman@miljoaktuellt.se

Ämnen i artikeln:

AxfoodKött

Dela artikeln:


Håll dig uppdaterad med vårt nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.