Hållbar livsmedelsupphandling angår hela den offentliga sektorn och påverkar vår framtid

Publicerad: 4 Juli 2012, 10:43

Vad vi äter påverkar inte bara vår hälsa utan även vår miljö. Offentlig sektor serverar varje dag 3 miljoner måltider och den offentliga konsumenten har själv liten möjlighet att påverka innehållet. Debatt om hur offentlig sektor kan påverka innehållet och driva fram en grön tillväxt i framtiden. Arrangör: Miljöstyrningsrådet