Ta del av allt innehåll på Aktuell Hållbarhet
Starta din prenumeration

Prenumerera
Sök



Klimat

Kraftig ökning av Kravgrisar

Publicerad: 23 Mars 2015, 09:55

Efterfrågan på ekologiskt griskött bakom boomen.


Ämnen i artikeln:

Ekologiskt

Det kraftiga suget efter ekologiskt griskött har gjort att fler grisbönder nu vågar ställa om sin produktion för att möta efterfrågan.

– Vi kommer att kunna öka utbudet med 40- 50 procent redan under 2015, säger Carina Andersson, själv grisbonde och vice ordförande i föreningen Jord på Trynet som organiserar landets KRAV-grisuppfödare.

– Det här är den största ökningen på tio år, säger Dirk van der Krogt på Svenskt Butikskött.

Läs mer här.

Miljöaktuellt, redaktionen


Ämnen i artikeln:

Ekologiskt

Dela artikeln:

Håll dig uppdaterad med vårt nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.