LRF anklagar Saltå Kvarn för pajkastning

I förra veckan skrev bland annat Johan Ununger, vd på Saltå Kvarn, i Dagens Samhälle att det ”behövs en ny jordbrukspolitik som gradvis ställer om dagens konventionella jordbruk till ett hållbart, klimatsmart och ekologiskt jordbruk”. I en replik skriver nu Hilda Runsten, klimatexpert på LRF Mjölk, att ”all svensk produktion ligger långt framme både när det gäller miljö- och klimatavtryck”.

Johan Ununger efterlyser en miljöskatt på konstgödsel, där skattemedlen som tas in sedan används som stöd till de jordbrukare som vill ställa om. Men Hilda Runsten skriver i sin replik att hållbarhetsfrågorna är komplexa och inte kan ”reduceras till enkel pajkastning mellan förespråkare för ekologiskt och konventionellt jordbruk”. Exempelvis miljömålen biologisk mångfald och ett öppet och rikt odlingslandskap är helt beroende av betande mular menar hon och skriver vidare:

"Problemet är att vi som konsumenter sällan riktigt förstår vad vi väljer eller vad de val vi gör får för effekter för det hållbara samhället. Det gäller i hög grad även konsumtionen i den offentliga sektorn."

Anders Hellberg