Klimat
Matsvinn kan kosta skjortan
Publicerad: 25 maj 2015, 07:29
Matbutiksägare riskerar från och med juli 2016 dryga böter på 700 000 kronor eller två års fängelse.
Frankrike kämpar med en epidemi av livsmedelssvinn där matavfall kastats i stället för att användas, rapporterar The Guardian. Därför förbjuds nu matbutiker i landet att slänga mat som inte köps. Butiksägarna beordras skänka maten till djurfarmar eller till välgörenhet.
Frankrike tampas med ett samhällsproblem där fattiga människor livnär sig på mat som affärer kastat i soptunnor. Personer har åtalats för stöld av varor som slängts. För att bekämpa detta har butiker hällt blekmedel över den slängda maten.
Målet med lagen är att minska landets livsmedelssvinn med 15 kilo per invånare till 2025.
joline.ekman@miljoaktuellt.se