Ta del av allt innehåll på Aktuell Hållbarhet
Starta din prenumeration

Prenumerera

Måndag28.09.2020

Kontakt

Annonsera

Meny

Starta din prenumeration

Prenumerera

Sök

Klimat

New York storsatsar på biogas av mat

Publicerad: 18 Augusti 2014, 09:48

Staden New York ska bli bättre på att återvinna matavfall. Ett lyckat pilotprojekt för biogas skalas nu upp och ska rädda 250 ton värdefull mat om dagen från att hamna i soporna.


Under hösten kommer New York att utöka sitt pilotprojekt för matavfall. Projektet lanserades förra sommaren och har samlat in sorterat matavfall från hushåll. Avfallet har sedan omvandlats till biogas.

Nu har staden beslutat att samla in mer mat, från dagens 1,5 till 2 ton dagligen till hela 50 ton och slutligen 250 ton. Cirka 90 000 ton koldioxid ska sparas genom programmet, skriver Environmental Leader.

Biogasanläggningen har kapacitet att ta hand om totalt 500 ton dagligen, vilket motsvarar 15 procent av New York-bornas matavfall.

Environmental Leader skriver även om andra initiativ i staden för att förhindra att matavfall hamnar i soporna. I stadens matavfallsutmaning där 100 restauranger deltog samlades 2 500 ton rester in mellan maj och november i fjol. Maten komposterades eller donerades till välgörenhetsorganisationer.

Martina Frisk

Dela artikeln:


Håll dig uppdaterad med vårt nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.