Ta del av allt innehåll på Aktuell Hållbarhet
Starta din prenumeration

Prenumerera

Klimat

Ny rapport: Så många kilo kött äter vi

Publicerad: 12 februari 2013, 13:34

En färsk rapport från Jordbruksverket visar att svenskarna åt mer kött än någonsin under 2011.


Jon Röhne

jon.rohne@aktuellhallbarhet.se


Den senaste rapporten från Jordbruksverket visar att svenskarna åt mer kött än någonsin 2011, hela 87 kilo per person. Rapporten "Köttkonsumtionen i siffror" visar också att den svenska köttkonsumtionen ökat med 40 procent under perioden 1990 till 2012. Något tyder emellertid på att köttkonsumtionen backat något under 2012. Svenskarna äter mest griskött. Fågelkött är det kött som ökat snabbast sedan 1990-talet.

Dela artikeln:

Håll dig uppdaterad med vårt nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev