Ta del av allt innehåll på Aktuell Hållbarhet
Starta din prenumeration

Prenumerera

Klimat

Premiär: Så smakar odlat kött

Publicerad: 5 augusti 2013, 10:47

Just nu provsmakar forskare den första hamburgaren tillagad av laboratorieodlat kött.


När detta skrivs pågår en presskonferens i London där forskare berättar om odling av kött i laboratorium och där man dessutom provsmakar en hamburgare framställd av sådant kött.
Bakom projektet står forskaren Mark Post vid universitetet i Maastricht i Nederländerna.

Hittills har forskningsprojektet kostat 250 000 euro eller mer än två miljoner kronor, vilket sannolikt innebär att det rör sig om världens dyraste hamburgare.

Här sänder SVT direkt från presskonferensen.

Miljöaktuellt, redaktionen

Dela artikeln:

Håll dig uppdaterad med vårt nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.