Ta del av allt innehåll på Aktuell Hållbarhet
Starta din prenumeration

Prenumerera

Klimat

Så kan nordiska tomater bli lika klimatsmarta som spanska

Publicerad: 16 januari 2013, 09:24

Nordiska tomater kan tåla en miljöjämförelse med tomater från Spanien. Det visar en finsk studie.

Ämnen i artikeln:

Jordbruk

Jon Röhne

jon.rohne@aktuellhallbarhet.se


En studie från Forskningscentralen för jordbruk och livsmedelsekonomi i Finland visar att finska tomater odlade i växthus kan ge samma klimat- och miljöbelastning som utländska tomater. Detta förutsätter emellertid att de finska tomaterna odlas i miljövänliga växthus som värms upp med förnybar energ. Det rapporterar ATL Lantbrukets affärstidning.

Tomater som odlas i växthus som värms upp av fossila bränslen som olja ger dock en betydligt högre klimatbelastning – dessa tomaters koldioxidavtryck är tio gånger så stort som exempelvis spanska tomater.

Dela artikeln:

Håll dig uppdaterad med vårt nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev