Klimat
Södermalmsbor blir först i världen att testa vegoburgaren
Publicerad: 5 januari 2016, 05:00
McDonald’s-gästerna på Södermalm är de första i världen som får testa den nya vegoburgaren Veggie El Maco. Vegoburgaren serveras under årets första fem veckor och ska locka människor som vill äta mer vegetariskt.
Ämnen i artikeln:
KöttAllt fler människor äter som en flexitarian i Sverige, det vill säga att man medvetet väljer bort kött någon gång i vecka och istället äter vegetariskt. Det har snabbmatsjätten McDonald’s uppmärksammat och lanserar därför sin nya burgare just i Sverige.
Veggie El Maco är en kryddig bönburgare som innehåller canellinibönor, kidneybönor, lök, morötter, grön paprika, sallad, tomatskiva Cheddarsmältost.
Enligt en ny undersökning bland 1500 personer i Sverige är det många som definierar sig som ”flexitarian”. Rapporten visar att en av fem äter vegetariskt regelbundet utan att vara vegetarian eller vegan samt att en fjärdedel vill äta vegetarisk oftare. 10 procent väljer medvetet bort kött och 54 procent äter eller vill äta mer vegetariskt.
joline.ekman@miljoaktuellt.se