Ta del av allt innehåll på Aktuell Hållbarhet
Starta din prenumeration

Prenumerera

Söndag29.03.2020

Kontakt

Annonsera

Meny

Starta din prenumeration

Prenumerera

Sök

Klimat

Strömming från södra Östersjön ätbar igen

Publicerad: 18 December 2012, 05:57

Östersjöns strömming innehåller så mycket dioxiner att livsmedelsverket avråder barn, gravida och kvinnor i fertil ålder att äta den. Men nu har halterna minskat på strömming fångad i Stockholms skärgård och söderut.


Ämnen i artikeln:

MiljögifterFiskeHav

Östersjöns strömming innehåller så mycket dioxin och PCB att den är förbjuden att användas som djurfoder. Ändå har Sverige fått dispens av EU att sälja fisken som mat till människor. Nu visar undersökningar från Havsmiljöinstitutet emellertid att strömming fångad i Stockholms skärgård och söderut klarar EU:s gränsvärden. Strömming från Bottenhavet och Bottenviken har emellertid fortfarande för höga halter. Det rapporterar Dagens Nyheter.

Livsmedelsverket kommer inte att ändra sina rekommendationer gällande strömmingen. Skälet är att det idag inte går att veta var fisken som säljs i butikerna är fångad.

Jon Rohne

jon.rohne@aktuellhallbarhet.se

Ämnen i artikeln:

MiljögifterFiskeHav

Dela artikeln:


Håll dig uppdaterad med vårt nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.