Livsmedel
Danska trenden till Sverige – en kolonilott i havet
Publicerad: 10 februari 2023, 14:39
Bild 1/2 Snart kan helsingborgare få en kolonilott i havet som ger mat på bordet Foto: FREDRIK PERSSON / TT
Nu ska den danska succén testas i Sverige. I sommar gör Helsingborgs stad det möjligt för privatpersoner att odla musslor i Oceanhamnen i en egen kolonilott. Carl Baden marinbiolog i Helsingborg stad, tror att många kommer haka på.
Ämnen i artikeln:
Livsmedelsindustrin
Blåmusslor är en hållbar proteinkälla och därför bra mat inför framtiden. Det är bakgrunden till att Helsingborgs stad vill göra det möjligt att odla sådana i Kattegatt, i stadens hamn
Läs vidare –
starta din prenumeration.
Första 30 dagarna utan kostnad
Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna
För 4 495 kr/år (ex. moms) får du tillgång till alla våra digitala artiklar samt vår dagliga omvärldsbevakning som håller dig uppdaterad för bättre beslutsfattande. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.
