Livsmedelsverket

Prover visar på alltför höga halter av kvicksilver i abborre. Nu har Livsmedelsverket skärpt sina kontroller och informerat grossister att inte ta emot eller sälja...

EU:s livsmedelssäkerhetsmyndighet ser nu över reglerna.

Den senaste tidens extremväder i Sverige gör klimatanpassningsfrågan högaktuell och tvingar fram en diskussion om vem som ska stå för klimateffektens nota.

Livsmedelsverkets tester av 647 frukter under 2013 visade det sig att det fanns rester av bekämpningsmedel i 87 procent av frukterna.

Livsmedelsverket har upptäckt höga halter av insektsmedlet Metomyl i röda vindruvor från Peru.

Över 30 grundvattentäkter ligger nära brandövningsplatser med gamla utsläpp av perflorerade ämnen, PFOS. Det är bara det senaste exemplet på dålig kontroll av dricksvattnet. Nu...

Landets kommuner har inte tillräcklig kontroll över sina dricksvattenanläggningar. Det visar Livsmedelsverkets årliga sammanställning.

Miljöpartiet har kallat miljöminister Lena Ek till Miljö- och jordbruksutskottet i riksdagen. MP vill ha besked om vad regeringen tänker göra åt problemet med gifter...

Studier har tidigare visat att de flesta människor har det hormonstörande ämnet bisfenol A i blodet. Men resultat från en ny studie som Livsmedelsverket presenterar...

Efter att Livsmedelsverket upptäckt gifter i en råvattentäkt i Kallinge uppmanar man nu alla kommuner att undersöka sitt dricksvatten.

I endast fyra av 20 fall där Livsmedelsverket uppmärksammat brister i djurskyddet vid kycklingtransporter har rapporterats vidare till Länsstyrelsen.

Den oro som många människor upplevt sedan det blev känt att det hormonstörande ämnet bisfenol A upptäckts i dricksvattnet på flera håll är obefogad. Det...

Livsmedelsverket uppmanar nu skolorna att dra ner på köttet för miljöns skull.

Nya studier visar att även mycket små doser akrylamid i mat kan innebära en ökad risk för att få cancer.

Maten innehåller allt mindre av skadliga ämnen, förutom ett par undantag.

Efter att japanska myndigheter rapporterat om förhöjda nivåer av radioaktivitet i mjölk och spenat uppmanar EU-kommissionen medlemsländerna att mäta radioaktiviteten i japanska livsmedel.

Livsmedelsverkets nya råd för hälsosam och klimatsmart kost kan stoppas av EU. Enligt EU-kommissionen kan uppmaningen att handla närproducerat strida mot unionens lagar om fri...

Vid en kontroll av ”ekologiskt odlad” zucchini från grönsaksgrossisten Sydgrönt AB hittades rester av bekämpningsmedlet endosulfan.