Här hittar du samtliga artiklar, fördjupningar och analyser om Matavfall på aktuellhallbarhet.se. Följ ämnet för att uppdatera dig i händelseutvecklingen om Matavfall.
Fredagskommentar
Framtiden kräver hållbarhet – och en mer hållbar värld kräver ledarskap. Därför har Aktuell Hållbarhet sedan 2014 utsett Sveriges bästa hållbarhetschef, i år i samarbete med chefsorganisationen Ledarna. Årets vinnare är just en sådan ledare. En person som framhåller lagarbetet, tydliga mål och långsiktiga arbetet för att nå förändring.
Cirkulär ekonomi
EU:s livsmedelsstrategi och plan för cirkulär ekonomi skapar utmaningar för mat- och livsmedelskedjan. Nu har forskare kartlagt forskningsläget och efterlyser forskning på framtida potentiella risker som måste hanteras och minimeras.
Debatt
Mjölken har visats innehålla många av de föroreningar som även finns i slammet, så därför kräver vi att både mejerinäringen och myndigheterna tar ansvar för slamfrågan. Det skriver företrädare för Ingenjörer för miljön, Läkare för miljön och initiativet Ren åker – ren mat.
Livsmedel
Under toppmötet och det förberedande arbetet har flera olika åtgärdsområden identifierats. För att följa upp toppmötet ska FN avsätta resurser i form av speciella FN-team samt upprätta ett centrum för att stötta och hjälpa till i arbetet för ett hållbart livsmedelssystem.