Matsvinn

Aktuell Hållbarhet har samlat livsmedelsbranschen i två fristående webbinarier för att diskutera sektorns utmaningar när både konsumtion och produktion ska bli hållbar. Här hittar du...

Miljöpartiet menar att märkningen ”bäst före”” ofta misstolkas och att detta leder till ökat matsvinn.

Överbliven mat utgör huvudingredienserna när Scandic-hotellet Haymarket lanserar sitt nya barkoncept.

Mycket av det matsvinn som äger rum globalt sker innan maten ens nått butiken. Men nu har stålkoncernen Tata Steel tagit fram ett en...

Under fyra torsdagar i rad kommer start up-företaget Foodloopz att dela ut livsmedel som riskerar att kasseras.

Italien har fått en ny lag som ska göra det enklare för bönder och företag att donera mat till välgörenhet.

Svenskarna slänger 20 kilo ätbar mat varje år och singlarna är de som slänger mest. Det visar ny statistik som SCB Statistiska Centralbyrån presenterar i...

Vi slänger betydligt mer mat än vad tidigare beräkningar visat. Hushållen är den värsta boven.

Det är en radikal minskning.

Landets butiker slänger 125.000 ton mat varje år. Det visar en rapport som forskare vid Sveriges Lantbruksuniversitet presenterar idag.

Enligt en ny rapport slängs så mycket som två miljarder ton mat om året – alltså nästan hälften av all mat som produceras i världen.

MIT-forskare har utvecklat en sensor som ska hjälpa livsmedelsaffärer att få bättre koll på sin frukt.

En ny rapport visar att det finns stora ekonomiska och miljömässiga skäl att förbättra källsorteringen av hushållens avfall.