Arla: Naivt att tro att våra konkurrenter vill rädda världen

Historiskt sett har Arla Foods haft ett gott hållbarhetsrykte hos det svenska folket. Men under senare år har allt fler börjat uppmärksamma de negativa miljöeffekter som mjölkproduktionen har. Arlas hållbarhetschef Anna-Karin Modin Edman berättar hur företaget arbetar med klimatfrågan och hur hon ser på kritiken från de konkurrenter som producerar alternativ till mjölken.

Systembolaget: Därför har vi ingen hållbarhetsavdelning

Systembolagets hållbarhetsstrateg Susanna Westin upplever att hållbarhetsfrågorna blir allt viktigare, för kunderna, leverantörerna, och sist men inte minst för huvudägaren Staten. Trots det har Systembolaget ingen hållbarhetsavdelning. Hållbarhetsstrategen Susanna Westin förklarar varför.

Ekotrenden på uppgång i Danmark

Under 2015 ökade försäljningen av ekologiska livsmedel med 11,6 procent i Danmark. Fokus på djurskydd gör att allt fler danskar köper ekologiskt kött.