Bildspecial: Köttet du bör undvika

Svenskar äter mer kött än någonsin och betydelsen av att välja kött som producerats mer hållbart är stor. Därför listar Miljöaktuellt köttet som är mer klimatsmart samt det kött du gör bäst i att lämna kvar i disken.

Rapport: Du är inte oskyldig till övergödningen

Jordbruket bär inte ensam skulden för algblomning, döda havsbottnar och andra störningar i havets ekosystem. Det finns fler miljöbovar varav du själv förmodligen är en, enligt nya studier från Havsmiljöinstitutet.

Mer än bara trendigt

Den goda smaken är enligt en ny undersökning främsta orsaken till att fler svenskar väljer vegetariskt.

Forskare: Därför är baljväxter framtidens hållbara livsmedel

Baljväxter som ärter, bönor, klöver och lusern, med flera, är proteinrika växter som ger mat och foder och är viktiga för uthålliga odlingssystem. Genom att odla och konsumera mer baljväxter kan vi minska köttkonsumtionen, få ett uthålligare jordbruk och dessutom bättre folkhälsa och ökad ekonomisk säkerhet, skriver aktörer i nybildat forskningsnätverk.

Världsbanken stoppar finansiering av brasilianskt kött

Miljöorganisationen Friends of the earth meddelar att Världsbanken beslutat att dra tillbaka finansieringen till den brasilianska köttjätten Bertin. Skälet uppges vara Bertins handel med illegala boskapsdrivare som avskogar Amazonas.